芋头成熟期是什么时间段

芋头成熟期集中在9月至11月之间。这段时间内，芋头植株叶片开始变黄，地下块茎充分发育。秋季气温下降到20-25摄氏度时，芋头淀粉含量达到最高，口感最为粉糯。收获时可见芋头表皮光滑，颜色均匀，重量明显增加。成熟芋头存放期可达2-3个月，是秋冬季节的重要食材。

芋头生长周期约需6-8个月。春季种植后，经历发芽、长叶、结芋三个阶段。7-8月芋头块茎快速膨大，9月后进入成熟期。判断芋头成熟可通过观察茎叶枯黄、轻敲有坚实感等方法。不同品种成熟时间略有差异，早熟品种8月底即可收获，晚熟品种可持续到11月。