西柚是什么样的水果

西柚是一种大型柑橘类水果，外形类似橙子但体积更大，表皮呈黄色或粉红色，果肉多汁且分为红色和白色两种。西柚果肉颗粒分明，汁水丰富，味道酸甜适中，带有独特的苦涩后味。一个中等大小的西柚重约300克，含有约80卡路里热量，富含维生素C、钾和膳食纤维。西柚可以直接食用，也可以榨汁或制作沙拉，是许多人早餐的首选水果。

西柚的种植历史可追溯至18世纪加勒比地区，是柚子与橙子的自然杂交品种。成熟的西柚树能结出40-60个果实，收获季节在冬季至早春。西柚皮含有丰富的精油，可用于制作天然清洁剂和香氛。西柚中的呋喃香豆素具有光敏性，食用后避免阳光直射。西柚与某些药物存在相互作用，服药期间需谨慎食用。西柚果皮可制作果酱，果肉可酿酒，全身都是宝。