时间:09-16人气:24作者:撩妹一把手
饮料的成本价控制在零售价的15%到25%之间比较合理。一瓶500毫升的果汁饮料,原材料成本约1.2元,包装成本0.8元,生产加工0.5元,总成本2.5元,市场售价10元,成本占比刚好25%。碳酸饮料成本更低,500ml易拉罐装,糖浆0.3元,罐体0.5元,碳酸化0.2元,总成本1元,售价5元,成本占比20%。奶茶类饮品成本略高,一杯500ml奶茶,茶叶0.5元,牛奶1.5元,糖浆0.5元,杯子吸管0.5元,总成本3元,售价15元,成本占比20%。
饮料成本定价还需考虑品牌溢价和渠道因素。高端矿泉水依云,每瓶500ml成本约1.5元,售价15元,成本仅10%。普通矿泉水如农夫山泉,成本0.8元,售价2元,成本40%。功能性饮料如红牛,每罐250ml成本约2元,售价6元,成本33%。即饮咖啡如星巴克瓶装,成本3元,售价12元,成本25%。成本价与售价的比例会因产品定位、品牌价值和销售渠道不同而有所差异。
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