什么叫进口冷链产品

进口冷链产品指通过低温运输方式从国外进入中国的食品和药品。这类产品需要在全程-18℃以下的冷链环境中运输，包括海运、空运和陆运环节。常见进口冷链产品包括阿根廷牛肉、挪威三文鱼、澳大利亚冰淇淋、日本寿司食材等。冷链温度监控系统能确保产品从生产到销售全程保持低温，防止细菌滋生。中国海关对进口冷链产品实施严格检疫，每批货物需提供原产地证明和温度记录。

进口冷链产品还包含医药类物品，如新冠疫苗、胰岛素、特殊疫苗等。这些医药产品对温度要求更为严格，部分需要维持-70℃的超低温环境。冷链物流中使用专业冷藏车、保温箱和干冰等设备维持低温。中国各大城市设有专门的冷链监管仓，对进口产品进行核酸检测和外包装消毒。冷链物流成本是普通运输的3-5倍，但能确保产品品质和安全。