制作一个8寸蛋糕需要多少材料呢

制作一个8寸蛋糕需要约500克面粉、400克黄油、350克糖、6个鸡蛋和250毫升牛奶。配方还包括15克泡打粉、5克盐和5克香草精。奶油部分需要500克淡奶油和100克糖打发，水果装饰准备约300克草莓或蓝莓。这些基础材料能做出松软香甜的蛋糕体，搭配细腻的奶油和新鲜水果，口感丰富层次分明。

蛋糕尺寸直接影响材料用量。8寸圆形蛋糕直径约20厘米，高度通常为5厘米。面粉量根据蛋糕大小调整，6寸蛋糕约需300克面粉，10寸则需要700克左右。糖的用量影响甜度，350克糖适合中等甜度口味。奶油用量需考虑蛋糕层数，双层蛋糕需要双倍奶油量。精确测量材料是成功制作蛋糕的关键。