咖啡厅属于什么项目类型

咖啡厅属于餐饮服务类项目，具体归类为休闲餐饮业态。这类项目以提供咖啡饮品、简餐甜点为主，融合社交休闲功能。现代咖啡厅空间设计注重舒适度，配备沙发、书架、WiFi等设施，满足顾客停留需求。经营模式包括直营、加盟和连锁三种形式，面积一般在80-200平方米不等，装修风格多样，从简约工业风到北欧自然风都有市场。

咖啡厅也可视为文化创意产业项目，通过空间设计、音乐氛围和特色产品传递生活方式理念。许多咖啡厅结合本地文化元素，如手工艺品展示、本土食材应用，形成差异化竞争力。这类项目投资规模中等，单店启动资金约30-80万元，回本周期约1-2年。随着消费升级，精品咖啡厅兴起，强调咖啡豆产地、烘焙工艺和萃取技术，逐步向专业化方向发展。