无为特产四个角的菱角

无为特产四个角的菱角生长在长江中下游的水域，每年秋季成熟。这种菱角外壳坚硬，呈深褐色，剥开后露出雪白的果肉，口感清脆香甜。当地农民采用传统方法种植，不使用化肥农药，保持自然生长环境。菱角可生食、炒食或煮食，富含蛋白质和维生素，是当地秋季最受欢迎的时令食品。无为县每年产菱角约500吨，远销全国各地，成为当地重要的经济作物之一。

无为四个角的菱角在当地文化中占据重要地位，每年九月举办菱角节庆祝丰收。菱角形状独特，四个角象征四季平安，常作为礼品赠送亲友。当地餐馆开发出多种菱角菜品，如菱角烧肉、菱角炖鸡等，成为招牌菜。菱角加工制成的菱角粉，可用于制作糕点和汤品，保存期长达一年。这种特产不仅丰富了当地饮食文化，还带动了乡村旅游发展，每年吸引数万名游客前来体验采摘乐趣。