煤气灶调成什么样省气

煤气灶调成中火到中大火之间最省气。蓝色火焰代表燃烧充分，火力稳定在中间位置既能保证烹饪效率，又能避免能源浪费。实际测试显示，中火炒菜比大火节省约30%燃气量，同时不会延长烹饪时间。煎炸食物时，将火力调至中高火，锅底微微冒烟即可，不需要全程大火猛攻。

煤气灶的进风口调节对省气很关键。定期清理灶头积碳能保证空气流通，燃烧效率提升约20%。烹饪时盖上锅盖能减少热量散失，一壶水烧开的时间缩短一半。炖煮食物时，先将水烧开再转小火，保持微沸状态即可，全程大火炖煮会多消耗近40%的燃气。