冰菜种植周期是多长

冰菜从播种到收获需要约60-90天时间。种子发芽期约7-10天，幼苗生长期20-30天，植株快速生长期30-40天，最后进入采收期可持续45-60天。冰菜适合在15-25℃环境中生长，春季种植3-4月可采收，夏季种植6-7月可采收，秋季种植9-10月可采收。每株冰菜可连续采摘3-4次，每次间隔7-10天，单株产量可达500-800克。

冰菜生长周期受温度和光照影响明显。冬季种植需温室环境，生长时间延长至100天以上。南方地区一年可种植3-4茬，北方地区只能种植2茬。冰菜在种植后30天开始出现特征性结晶，40天后结晶明显增多。每天保证6-8小时光照可使生长周期缩短5-7天。土壤湿度保持在60-70%最佳，过高或过低都会延长生长周期。