大白猪是约克猪吗

大白猪和约克猪是同一个品种的不同称呼。大白猪在中国广泛饲养，而约克猪是国际上对这个品种的称呼。这种猪起源于英国约克郡，全身被毛白色，体型较大，生长速度快，瘦肉率高。大白猪具有繁殖能力强、适应性好、饲料转化率高等特点，是全球最主要的瘦肉型猪种之一。

大白猪的耳朵直立，中等大小，脸微凹，背腰平直，肌肉发达。成年公猪体重可达300-400公斤，母猪200-350公斤。这种猪在规模化养殖场中表现优异，每胎可产仔10-14头。大白猪肉质优良，无特殊异味，适合多种烹饪方式。中国每年出栏的生猪中，大白猪占比超过60%，是猪肉市场的主要供应品种。