八人聚餐点几个菜最佳

八人聚餐点菜数量控制在8-10道菜最为合适。荤素搭配要均衡，可以考虑2-3道肉类主菜，2-3道海鲜，3道蔬菜，再加1-2道汤品或主食。这样每人能品尝到3-4种不同口味，既不会浪费又能满足多样化的口味需求。餐厅常见的宫保鸡丁、清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、酸辣汤都是不错的选择，搭配米饭或面条就能组成一顿丰盛的聚餐。

聚餐点菜还需考虑用餐时长和预算。点菜过多会导致食物冷却影响口感，且增加浪费风险。可以安排2-3道凉菜开胃，4-5道热菜主菜，1道汤品收尾。人均预算控制在100-150元能获得不错的用餐体验。点菜时询问服务员菜量大小也很重要，有些餐厅的分量特别足，可能需要适当减少菜品数量。