不锈钢会产生磁场吗

不锈钢确实会产生磁场，尤其是含有铁素体或马氏体成分的类型。厨房里的不锈钢刀具吸附在磁铁上的现象很常见，这是因为304不锈钢含有铁元素。工业领域的不锈钢管道在长期使用后也会出现轻微磁性，特别是经过冷加工的产品。磁铁测试是辨别不锈钢真伪的简单方法，磁性越强说明铁含量越高。

不锈钢的磁性还受温度影响，加热到800摄氏度以上再冷却会增强磁性。电子设备中的不锈钢外壳有时会影响信号，这就是为什么高端产品会选用无磁性的316L不锈钢。建筑外墙使用的不锈钢板材也会因环境因素产生微弱磁场，这种现象在潮湿地区更为明显。实验室测量显示，某些不锈钢的磁导率可达到空气的500倍。