禾本科植物的简单特征

禾本科植物拥有独特的茎秆结构，中空有节，如竹子、小麦和玉米的茎。叶片呈狭长形，平行脉明显，叶鞘包裹茎秆。这类植物的花朵小而不显眼，常组成圆锥花序或穗状花序，如水稻的稻穗和高粱的圆锥花序。根系为须根系，没有明显的主根，如狗尾草和稗草的根系结构。

禾本科植物的生长速度惊人，竹子一天能长高30厘米以上。这类植物适应性强，从热带雨林到寒带冻原都有分布，如苔原地区的苔草和热带雨林中的藤竹。禾本科植物的经济价值极高，全球约20%的植物属于这一科，提供了人类50%以上的热量来源，包括大米、小麦和玉米等主要粮食作物。