香蕉的重量一般是多少

一根中等大小的香蕉重量约120克，小香蕉约80克，大香蕉可达150克。超市里常见的香蕉单根重量多在100-130克之间。香蕉重量因品种不同有差异，比如 Cavendish 品种平均重118克，而 Red Dacca 品种平均重135克。未成熟的香蕉通常比成熟香蕉轻15-20克。

香蕉重量还受生长环境影响，热带地区种植的香蕉往往更重。一整串香蕉包含6-9根，总重量约1-1.5公斤。冷冻香蕉去皮后重量会减少约30%，变成香蕉泥后每100克含热量约89千卡。香蕉切片晒干后，重量减轻约70%，但营养密度提高。