时间:09-16人气:26作者:百象圖
大朵玫瑰花完全能泡茶,花茶制作常用完整花朵。玫瑰花瓣含有丰富维生素C和单宁,热水冲泡释放芳香物质。花店出售的可食用玫瑰品种如平阴玫瑰、苦水玫瑰都适合泡茶。制作时取3-5朵花,用80度左右水温浸泡3-5分钟,茶汤呈现淡粉色。玫瑰茶具有舒缓情绪、美容养颜功效,适合日常饮用。市场上也有现成的玫瑰花茶产品,成分标注明确可食用。
玫瑰茶饮用有讲究,空腹不宜饮用,建议饭后半小时享用。泡茶器具最好选择玻璃杯或陶瓷壶,能欣赏花朵舒展过程。玫瑰茶可搭配蜂蜜或柠檬调味,增加风味。保存干燥玫瑰花茶需密封避光,保质期约6个月。夏季饮用玫瑰茶可冷藏后加入冰块,成为冷饮。玫瑰花茶不含咖啡因,适合晚间饮用不影响睡眠。
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