昆山巴城有什么特产吗

时间:09-18人气:24作者:高调的华丽

昆山巴城最著名的特产是大闸蟹,阳澄湖水域出产的品质极佳。每年9-10月,这里的螃蟹肉质饱满,蟹黄丰富,深受食客喜爱。巴城蟹市场每年接待数万游客,购买新鲜螃蟹或礼盒装作为伴手礼。当地还发展了蟹文化主题餐厅,提供清蒸、醉蟹等多种烹饪方式。巴城大闸蟹已获得国家地理标志产品认证,成为昆山一张亮丽的名片。

巴城还有阳澄湖清水虾和菱角等水产品。清水虾体大肉嫩,口感鲜甜,适合白灼或椒盐烹饪。当地农户种植的菱角有4个品种,从6月到10月陆续上市,可直接剥壳生食或煮食。巴城传统糕点"万三蹄"也是特色美食,采用老卤工艺制作,肥而不腻,软糯香甜。这些特产展现了巴城丰富的水乡文化和饮食传统。

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