福寿鱼是海鱼还是淡水鱼

福寿鱼是典型的淡水鱼，原产于非洲的尼罗河流域。这种鱼适应力强，在中国南方各大湖泊、河流和水库都能见到。福寿鱼喜欢生活在水流缓慢、水草丰富的环境中，水温保持在20-30摄氏度最为适宜。人工养殖时，福寿鱼在池塘中生长迅速，6个月就能达到上市规格。广东、广西、福建等地的淡水养殖场广泛饲养这种鱼，年产量可达数十万吨。

福寿鱼完全不需要海水环境，其生理结构完全适应淡水生活。鱼体表黏液能调节淡水渗透压，鳃部结构专为过滤淡水中的氧气设计。福寿鱼在繁殖时也不需要洄游到咸淡水区域，直接在淡水中产卵孵化。中国各地菜市场销售的福寿鱼全部来自淡水养殖，没有海捕产品。即使将福寿鱼放入海水中，鱼体也会因渗透压失衡而迅速死亡。