草莓味的果冻是什么意思

草莓味果冻是一种以草莓为主要风味的甜点，由明胶、糖、水和草莓香料制成。这种果冻呈现粉红色或淡红色，口感Q弹，带有浓郁的草莓香气。市场上常见的草莓果冻品牌包括喜乐、旺旺等，这些产品通常采用小包装设计，方便携带和食用。草莓果冻的制作过程包括将明胶溶解在热水中，加入糖和草莓香精，冷却后凝固成型。

草莓味果冻也可以指代草莓与果冻的结合产品，如草莓布丁或草莓果冻蛋糕。这类产品将新鲜草莓切片或打成果泥，与果冻混合，形成层次丰富的甜品。餐厅和家庭制作的草莓果冻常添加奶油或酸奶，增加口感层次。草莓果冻的热量较低，每100克约含80-90卡路里，适合作为零食或甜点食用，尤其受儿童喜爱。