小茴香适合什么季节种

小茴香适合春秋两季种植。春季3月气温回升到10℃以上时播种，60-70天可收获。秋季8-9月种植，利用秋季凉爽天气，10-11月采收。小茴香耐寒性强，能忍受零下5℃低温，但夏季高温超过30℃时容易抽薹开花，影响品质。种植时选择排水良好的沙质土壤，保持土壤湿润但不积水，每平方米播种量约3-4克，出苗后间苗保持株距10厘米左右。

小茴香生长周期短，从播种到收获仅需2-3个月。春季种植可避开霜冻，秋季种植可利用初秋的温暖气候。小茴香根系发达，能吸收深层水分，较耐旱但生长期需保持土壤湿润。种植前施足腐熟有机肥，每平方米用量约5-6公斤。小茴香喜阳光充足环境，每天需要至少6小时直射光照。采收时割取地上部分，留根继续生长还能收获1-2次。