蛋糕奶茶是什么类别的

蛋糕奶茶属于创意饮品类别，融合了传统奶茶与蛋糕元素。这类饮品常见于奶茶店菜单，将奶茶基底与蛋糕碎、奶油或蛋糕味糖浆结合，创造出双重口感。市场上已有芝士蛋糕奶茶、巧克力蛋糕奶茶、草莓蛋糕奶茶等多种变体，满足不同消费者口味需求。这类饮品通常采用分层设计，上层是蛋糕碎或奶油，下层是奶茶，形成视觉与味觉的双重享受。

蛋糕奶茶也可归为新式茶饮类别，代表传统饮品创新趋势。这类产品结合了甜点与饮料概念，适合作为餐后甜点或下午茶选择。奶茶店通过添加蛋糕元素提升产品附加值，单杯价格比普通奶茶高出5-10元。消费者购买这类饮品往往同时满足解渴与甜食两种需求，尤其在冬季热卖。许多品牌还推出季节限定款，如南瓜蛋糕奶茶、抹茶红豆蛋糕奶茶等，保持产品新鲜感。