南方什么时候种西瓜合适

南方种植西瓜的最佳时间在春季，气温稳定在20度以上时开始播种。华南地区2月底至3月初即可下种，长江流域则需等到3月中下旬。清明前后移栽幼苗最为理想，这个时期土壤温度回升，西瓜苗能快速扎根生长。清明至芒种期间，西瓜藤蔓生长旺盛，5月底至6月初开始结果，7月迎来成熟采摘期。

南方秋季也可种植西瓜，称为"秋瓜"。8月初播种最为合适，避开高温期，利用秋季昼夜温差大的特点。秋瓜生长期约70天，国庆节前后即可上市。秋瓜甜度往往高于春瓜，糖分积累更充分。海南、广东等温暖地区甚至能实现一年两熟，春节前后还能收获一批冬瓜，充分利用当地气候优势。