五华有什么特产美食吗

五华特产美食丰富多样，其中五华酿豆腐历史悠久，选用本地优质豆腐，配以特制肉馅，口感嫩滑。五华盐焗鸡采用传统工艺，鸡肉鲜嫩多汁，香气四溢。五华老鼠粄制作精细，米浆蒸制而成，爽滑Q弹，搭配秘制酱料更添风味。五华仙人粄则以草本植物为原料，清凉解暑，夏日必备。这些美食融合了当地独特的烹饪技艺，成为五华饮食文化的代表。

五华特产还包括梅菜扣肉，选用本地梅菜与五花肉搭配，肥而不腻。五华萝卜干采用传统晒制工艺，脆爽可口，可作下饭小菜。五华艾糍以新鲜艾草为原料，清香软糯，节日必备。五华擂茶制作讲究，茶叶、花生、芝麻等食材研磨而成，营养丰富。五华鱼生选用新鲜河鱼，切片薄如纸，蘸特制酱料食用，鲜嫩无比。这些特产展现了五华丰富的物产与独特的饮食智慧。