白菜可以用黑色塑料袋保存吗

白菜可以用黑色塑料袋保存，这种方法简单有效。黑色塑料袋能阻挡阳光直射，减缓白菜水分蒸发。将白菜放入袋中，松口扎紧，置于阴凉处可保鲜2-3周。记得每周检查一次，去除黄叶和腐烂部分。袋内会形成微湿环境，保持白菜脆嫩。白菜根部朝下存放效果更好，这样水分不会积聚在菜心处。

黑色塑料袋还能防止白菜接触空气中的乙烯气体，这种气体会加速蔬菜老化。保存前不要清洗白菜，表面泥土能形成天然保护层。温度控制在5-10摄氏度最佳，冰箱冷藏室下层是理想位置。整颗白菜比切开保存时间长，切开的白菜需用保鲜膜包裹切口处。这种方法比传统埋沙法更省空间，比冷藏法更节能环保。