时间:09-16人气:13作者:淡若清风
大型超市的烘焙区一般都有低筋面粉出售,沃尔玛、家乐福这类连锁超市的货架能找到多个品牌,如金龙鱼、香满园。线上平台淘宝、京东的食品分类里搜索"低筋面粉",会出现上百种选择,价格从15元到50元不等。社区便利店偶尔也有,但种类较少,建议提前电话确认。
烘焙专卖店是购买低筋面粉的好去处,好利来、味多美的后厨区常有批发装。农贸市场里的粮油摊位也有销售,散装称重更灵活。一些进口食品超市如Ole'会售卖进口品牌,如日本的日清、法国的T65。学校周边的烘焙原料店学生常光顾,价格实惠,还能买到小包装试用装。
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