电陶炉可以用玻璃器皿吗

电陶炉完全适合使用玻璃器皿。玻璃锅具、玻璃碗和玻璃烤盘都能在电陶炉上安全使用。电陶炉通过红外线加热，热量均匀分布，不会导致玻璃因局部受热而破裂。市场上专门为电陶炉设计的玻璃锅具厚度均匀，耐热性强，能承受600度以上的高温。日常烹饪中，玻璃炖锅煮汤、玻璃烤盘烤制食物效果都很理想。玻璃器皿透明，烹饪过程一目了然，方便观察食物状态。

玻璃器皿在电陶炉上的清洁保养也很简单。使用后待玻璃器皿自然冷却再清洗，避免温差过大导致破裂。电陶炉面板光滑，玻璃器皿底部接触良好，不会产生划痕。玻璃材质不会与食物发生化学反应，保持食物原味。购买时选择标明"适用于电磁炉/电陶炉"的玻璃器皿，厚度至少3毫米，使用安全更有保障。