肉牛生长分几个阶段

肉牛生长经历四个明显阶段。犊牛期出生后6个月，体重达到出生时的2-3倍，主要依赖母乳和优质牧草。生长期6-18个月，日增重可达1.2公斤，饲料转化率最高。育肥期18-24个月，日增重稳定在1公斤左右，肌肉组织快速沉积。成熟期24个月后，生长速度明显下降，脂肪沉积增加，肉质改善。每个阶段需要调整饲料配方和饲养环境，确保最佳生长表现。

不同品种肉牛的生长曲线存在差异。安格斯牛在12-15个月达到出栏标准，体重约600公斤。夏洛莱牛生长更快，10个月就能达到500公斤。海福特牛适应性强，各阶段增重稳定。饲养密度影响生长表现，每头牛需要6-8平方米活动空间。温度控制也很关键，15-25摄氏度最适宜。科学管理能缩短出栏时间，提高经济效益。