榴莲果肉占比多少算合格产品

合格榴莲产品果肉占比应达到30%以上。优质品种如猫山王，果肉重量约占整果重量的35%-40%。普通品种如金枕，合格标准为30%-35%。果肉占比低于30%的产品属于次品，消费者购买时感觉性价比低。果肉饱满度直接影响榴莲的口感体验，果肉占比高的产品吃起来更加满足，籽的比例相应减少，食用价值更高。

榴莲果肉占比还与品种成熟度密切相关。自然成熟的榴莲果肉占比可达40%，而人工催熟的榴莲往往只有25%-30%。泰国进口的A级榴莲标准规定果肉占比不低于35%。马来西亚的D24品种合格标准为32%-37%。果肉占比高的榴莲外壳颜色呈黄褐色，果柄新鲜，轻轻摇晃时有果肉晃动感。消费者可以通过观察榴莲的形状和重量判断果肉占比，形状规整、手感沉重的榴莲往往果肉更饱满。