芥菜生长期多少天可以收获呢

芥菜从播种到收获需要45到60天时间。早熟品种约45天就能采收，中熟品种需要50天左右，晚熟品种则需要接近60天。实际收获时间还受气候影响，温暖季节生长期较短，凉爽季节则需要更长时间。种植后30天可见明显生长，40天左右植株基本成形，此时可根据市场需求提前收获。

芥菜的最佳收获期在植株高度达到30厘米时，叶片深绿且肥厚。收获过晚会导致纤维增多，口感变差。种植时选择排水良好的土壤，保持土壤湿润但不积水，可促进芥菜健康生长。每隔7-10天施一次薄肥，能让芥菜在预定时间内达到最佳收获状态。