瓜瓤是西瓜的什么部分

瓜瓤是西瓜的果肉部分，占据西瓜内部绝大部分空间。这块鲜红多汁的组织由薄壁细胞组成，含有丰富的水分和糖分。成熟西瓜的瓜瓤含有大量番茄红素，这是其呈现红色的主要原因。瓜�质地柔软，口感清甜，是人们食用西瓜时主要食用的部分。西瓜品种不同，瓜瓤颜色也有差异，从鲜红到淡粉，甚至黄色都有。

瓜瓤在植物学上属于胎座组织，是种子着生的部位。西瓜的种子分布在瓜瓤中，被包裹在果肉内。瓜瓤含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾元素等。西瓜中心的瓜瓤往往最甜，边缘部分水分更多。瓜瓤的质地和甜度直接影响西瓜的品质评价。切西瓜时，瓜瓤与瓜皮分离，露出鲜红的果肉，这是西瓜最吸引人的特征之一。