东北地瓜是什么品种

东北地瓜主要品种是"烟薯25号"和"济薯26号"。烟薯25号表皮红黄相间，肉质金黄，甜度高，水分适中。济薯26号外皮深红，果肉橙黄，口感绵密，含糖量高。这两个品种在东北地区广泛种植，适应性强，生长期约120天，亩产可达3000斤以上。东北寒冷气候使地糖分积累充分，造就独特风味。

东北地瓜还有"龙薯9号"和"商薯19"等品种。龙薯9号薯形纺锤状，外皮光滑，肉色乳白，蒸煮后粉糯香甜。商薯19号块根大，单株产量高，外皮紫红，肉色淡黄，适合加工成薯干、薯片等食品。这些品种在东北黑土中生长良好，收获季节集中在9月至10月，储存条件适宜可保存至次年春季。