六英寸的蛋糕有多大

六英寸蛋糕直径约15厘米，适合3-4人分享。这种尺寸的蛋糕高度通常为5厘米，切开后能获得8-10块均匀的蛋糕片。家庭聚会中，六英寸蛋糕作为甜点刚刚好，不会造成浪费。烘焙店中，这种尺寸的蛋糕价格适中，制作工艺精致，常见于生日庆祝、下午茶等场合。六英寸蛋糕的体积适中，便于携带，不会像大尺寸蛋糕那样需要特殊容器存放。

六英寸蛋糕的重量约1-1.5公斤，取决于蛋糕的层数和装饰复杂度。这种尺寸的蛋糕需要烤制2-3个6寸蛋糕胚，或者使用1个8寸蛋糕胚裁剪而成。专业烘焙师建议，六英寸蛋糕的裱花装饰量约为500克奶油，可以制作简单的花朵或边框装饰。冷藏条件下，六英寸蛋糕可保存3-5天，适合提前准备，节省当天的制作时间。