中国水稻最早发现于哪个时期

中国水稻最早发现于新石器时代中期，距今约1万年前。考古学家在湖南道县玉蟾岩遗址发现了古稻遗存，这些稻谷具有野生和栽培的过渡特征。浙江河姆渡遗址出土的稻谷距今约7000年，表明当时水稻种植已经相当成熟。江西万年县仙人洞遗址也发现了距今约1万年的古稻痕迹，这些实物证据证明了水稻在中国南方地区的悠久历史。

水稻驯化过程经历了漫长岁月，从野生稻到栽培稻的转变反映了古人的智慧。考古研究表明，长江中下游地区是水稻驯化的中心地带，这里温暖湿润的气候非常适合水稻生长。距今约5000年的良渚文化中，水稻已成为主要粮食作物，大量稻谷遗存被发现。这些考古发现不仅证明了中国是世界上最早的水稻起源地之一，也展示了农业文明在中国南方的发展历程。