十磅蛋糕有多大

十磅蛋糕相当于约4.5公斤，尺寸大约是30厘米宽、20厘米高。这样的蛋糕足够30-40人分享，家庭聚会或小型公司活动都能满足。烘焙店需要特制烤箱才能制作，普通家用烤箱放不下。搬运时需要两人合作，一个人很难搬动。蛋糕盒需要特别定制，普通蛋糕盒装不下这么大的尺寸。

十磅蛋糕的厚度约10厘米，分层蛋糕每层约2.5厘米。这种蛋糕需要烤制4-5小时，冷却需要整夜。装饰时需要3-4公斤奶油和2公斤水果。大型超市的蛋糕柜放不下这种尺寸，需要提前预订。切蛋糕时用长刀，普通蛋糕刀不够长。这种蛋糕的保质期约3-5天，需要冷藏保存。