木菠萝蜜是什么

木菠萝蜜是一种热带水果，外形粗糙，表皮有六角形凸起。果实成熟时散发出浓郁香甜气味，果肉呈金黄色，包裹在黄色果囊中。每个果囊内含一颗椭圆形种子。木菠萝蜜可生食，也可烹饪成菜肴，如咖喱木菠萝蜜或木菠萝蜜炒饭。这种水果富含维生素C、钾和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。木菠萝蜜树高大，寿命可达数百年，木材可用于建筑。

木菠萝蜜原产于东南亚，现广泛种植于热带地区。印度、泰国、菲律宾和中国南方均有栽培。木菠萝蜜一年可收获2-3次，单棵成年树年产果可达数百公斤。果实重量从5公斤到50公斤不等，是世界上最大的树生水果之一。木菠萝蜜种子可烘烤食用，口感类似栗子。未成熟的木菠萝蜜可做蔬菜食用，口感脆爽。木菠萝蜜的叶子和树皮在传统医学中有多种用途。