亚马逊卖自制食品可以吗

亚马逊允许销售自制食品，但需严格遵守平台规定。卖家必须获得食品经营许可证、健康证等资质，产品需通过食品安全检测。包装上需明确标注成分、生产日期、保质期等信息。不同州有不同法规，如加州要求食品加工场所通过卫生检查。亚马逊还要求卖家提供产品责任保险，金额不低于100万美元。自制食品类目竞争激烈，建议选择特色产品，如手工果酱、特色调味料等，突出独特卖点才能在平台上脱颖而出。

亚马逊对食品卖家有严格的质量控制体系。平台会定期抽查产品，检测微生物指标、重金属含量等。食品上架需提供第三方检测报告，证明产品符合FDA标准。卖家需建立完善的退货处理流程，食品类产品退货率一般控制在5%以内。物流环节需全程冷链运输，保持产品新鲜度。亚马逊还要求卖家建立食品安全追溯系统，能追踪每一批次产品的原料来源、生产过程和销售去向。违反任何规定都可能导致账号永久封禁。