时间:09-16人气:20作者:心随乳动
快餐店可以同时入驻多个外卖平台。实际运营中,一家普通快餐店会接入3-5个主流外卖平台,如美团、饿了么、百度外卖等。平台入驻流程简单,只需提供营业执照和食品经营许可证。多平台运营能扩大覆盖范围,增加订单量。某连锁快餐品牌数据显示,入驻4个平台的门店日均订单量是单平台门店的2.5倍。不同平台收取的佣金率不同,一般在5-20之间,多平台运营可以平衡成本。
多外卖平台入驻带来额外管理成本。每家快餐店需要为不同平台设计菜单、处理订单、安排配送。某快餐店经理表示,管理3个平台需要额外增加2名员工专门处理外卖事务。平台促销活动时间不同,一家快餐店同时参加多个平台的满减活动会导致利润下降。数据显示,同时参与5个平台促销的快餐店,利润率比单平台低15-20。快餐店需要根据自身规模和定位,合理选择入驻平台数量。
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