红薯不用土能活吗

红薯完全不用土壤也能生长。水培红薯只需将红薯上半部浸泡在水中，底部保持干燥，就能长出藤蔓和根系。许多家庭实验证明，红薯块茎放在透明容器里，加水至接触底部，2周内就能看到白色根须萌发，3-4周后绿色嫩芽会向上生长。这种方法不需要任何土壤，只需要定期更换清水即可维持生长。

红薯还能通过气生根在空气中获取养分。将红薯悬挂在室内，保持环境湿润，红薯表面会直接长出根系吸收水分和养分。城市农业项目显示，垂直种植系统中，红薯藤蔓可以在空气中生长超过1米长，结出小红薯。这种方法利用了红薯的气生根特性，完全摆脱了土壤依赖，在空间有限的阳台或室内也能成功种植。