红酒加雪碧的比例是多少合适

红酒加雪碧的经典比例是1:3，即1份红酒搭配3份雪碧。这种调配能保持红酒的风味同时增添清爽口感。许多酒吧采用这个比例，因为红酒的醇香不会被雪碧完全掩盖。调酒师常用100毫升红酒搭配300毫升雪碧，杯中再加冰块，适合夏季饮用。不同场合可微调比例，家庭聚会时增加雪碧量至4份，口感更柔和；正式场合则减少雪碧至2份，突出红酒品质。

红酒与雪碧的比例还取决于个人喜好和红酒类型。轻-bodied红酒如黑皮诺适合1:4的比例，果香更突出；重-bodied红酒如赤霞珠则适合1:2的比例，保持结构感。温度影响也很重要，冰镇后的红酒与常温雪碧混合，比例可调整为1:3.5，口感更平衡。调酒时先倒雪碧再倒红酒，避免直接混合，层次感更佳。