燃气灶是不是一个重大发明之一

燃气灶绝对是人类历史上的重大发明。19世纪中期，煤气灶的出现彻底改变了厨房烹饪方式。人们不再需要生火、添柴、灭火，一拧开关就能获得稳定火焰。现代燃气灶能在5秒内点燃火力，温度高达1000摄氏度以上，煎炒烹炸样样精通。全球80%以上的家庭厨房都安装了燃气灶，它让烹饪变得简单高效，节省了大量时间和精力。

燃气灶的发明推动了整个家居行业的变革。它促进了厨房设计的专业化，出现了抽油烟机、嵌入式灶具等配套产品。燃气灶的使用减少了木材砍伐，降低了空气污染。城市燃气管道网络的建设也因燃气灶普及而加速发展。从工业革命到现代生活，燃气灶始终扮演着重要角色，它改变了饮食习惯，提高了生活质量，是当之无愧的重大发明。