金目鲈是淡水鱼还是海水鱼

金目鲈是海水鱼，主要栖息在太平洋沿岸的温暖海域。日本、韩国和中国沿海地区常见这种鱼类，水深20-100米的岩礁区或沙泥底质海域是它们生活的理想环境。金目鲈体色鲜艳，体型修长，成年鱼体长可达50-80厘米。市场上供应的金目鲈多数来自海洋捕捞，人工养殖规模相对较小，且养殖过程仍需模拟海水环境。

金目鲈的生理结构完全适应海水生活。它们的鳃部特化能有效排出多余盐分，肾脏功能调节体内水分平衡。金目鲈的鱼鳞质地坚硬，能抵抗海水的腐蚀。这种鱼类在海水中繁殖，幼鱼阶段就在近海生长，完全不需要进入淡水环境。金目鲈的肉质鲜美，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，是许多沿海地区的重要经济鱼类。