土鸡蛋可以在冰箱放多久

土鸡蛋在冰箱冷藏条件下可以保存3到4周。冰箱温度维持在4摄氏度左右时，鸡蛋的新鲜度能保持较长时间。购买土鸡蛋后应尽快放入冰箱，不要清洗蛋壳，因为蛋壳表面的天然保护膜能阻止细菌进入。存放时将鸡蛋尖头朝下，可以保持蛋黄居中，延长保鲜期。检查鸡蛋是否新鲜的方法是放入水中，新鲜鸡蛋会沉底而不浮起。

土鸡蛋的保存期限还受蛋壳完整性影响。蛋壳有裂缝的鸡蛋应立即食用，不能久放。煮熟的土鸡蛋在冰箱中只能保存1周。家庭自养鸡产的鸡蛋往往比市场购买的更新鲜，保存时间可以适当延长。土鸡蛋与普通鸡蛋保存时间基本一致，主要区别在于蛋黄颜色更深，营养价值稍高，但保质期不受影响。