白条鸭是什么鸭子活的

白条鸭是北京填鸭的一种，属于肉用型鸭品种。这种鸭子体型较大，羽毛洁白，特点是生长速度快，肉质细嫩。白条鸭在饲养过程中采用填喂技术，每天强制进食5-6次，每次进食量约250克，经过45天左右的育肥，体重可达到3公斤左右。填鸭的皮下脂肪丰富，皮脆肉嫩，特别适合制作烤鸭，是北京烤鸭的主要原料。

白条鸭的生活环境要求严格，饲养密度控制在每平方米5-6只。鸭舍温度保持在25-30摄氏度，湿度控制在60-70%。饲料配方包含玉米、豆粕、鱼粉等成分，蛋白质含量达18-20%。每天光照时间14-16小时，促进生长。白条鸭的饲养周期短，从孵化到上市仅需50天左右，这种高效养殖模式满足了市场对优质鸭肉的大量需求。