素心兰是什么茶叶品种

素心兰属于乌龙茶类，是福建武夷山岩茶的一种。这种茶叶外形条索紧结，色泽墨绿带褐。冲泡后汤色金黄明亮，香气清幽持久，带有兰花香和果香。素心兰茶叶生长在武夷山丹霞地貌的岩石缝隙中，吸收了丰富的矿物质。茶树品种独特，采摘标准严格，只取一芽二叶。制作工艺包括萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序，全程手工完成，每道工序都需要精准把控时间和温度。

素心兰茶叶口感醇厚回甘，茶汤入口顺滑，喉韵明显。茶叶内含物质丰富，咖啡碱、茶多酚和氨基酸含量均衡。冲泡时水温控制在95℃左右，前三泡香气最为突出，五泡后仍有余味。素心兰茶叶保质期可达2-3年，存放时需避光、防潮、防异味。武夷山独特的气候和土壤条件造就了素心兰独特的品质，每年产量有限，市场上较为珍贵。