白萝卜可以放到冰箱冷藏吗冬天

白萝卜冬天完全可以放入冰箱冷藏保存。冰箱温度控制在4-6摄氏度最适宜，能延长白萝卜保鲜期2-3周。冷藏前不要清洗，用厨房纸巾包裹后放入保鲜袋，记得在袋子上扎几个小孔透气。整根萝卜比切开的保存时间更长，可保存1个月左右。冰箱冷藏能有效防止白萝卜水分流失，保持脆嫩口感。

冬季室温储存白萝卜也有多种方法。选择阴凉通风处，用报纸包裹后放入纸箱，可保存1个月左右。白萝卜与苹果一起存放，苹果释放的乙烯气体能延缓萝卜发芽。地窖保存效果最佳，温度稳定在0-5摄氏度，湿度保持在85-90%，能保存3-4个月不变质。将萝卜埋入湿润的沙子中，可额外增加2周保鲜期。