广东惠州过年有什么讲究吗

广东惠州过年讲究丰盛团圆，家家户户必备盆菜，这道菜融合了鲍鱼、海参、花胶等10多种食材，象征年年有余。除夕夜全家围坐吃团圆饭，饭后长辈给晚辈派红包，寓意新年好运。大年初一不扫地，不倒垃圾，认为这样会把财运扫走。惠城区还有"行大运"习俗，人们穿着新衣从东江大桥走到水东街，祈求一年顺顺利利。

惠州过年还有独特的"舞火狗"活动，惠东县多祝镇的少女们用藤条和彩纸制作火狗道具，在月光下起舞，祈求丰收。博罗县罗浮山下有"打春牛"习俗，人们用泥土制作牛模型，用红纸包裹，寓意五谷丰登。龙门县春节期间有"舞春牛"，表演者模仿牛的动作，祈求风调雨顺。这些传统活动代代相传，成为惠州年文化的重要组成部分。