苋菜是什么时候种植最好

苋菜最适合在春季3月到5月间种植，这个时期气温稳定在15-25度之间，种子发芽率高。苋菜生长周期短，播种后约30天就能采收，春季种植可以避开夏季高温，避免抽薹开花。选择肥沃排水良好的土壤，保持土壤湿润但不积水，每平方米播种量约3-4克，出苗后间苗保持株距10厘米左右，这样能保证苋菜生长健壮，叶片肥厚。

秋季8月到9月也是苋菜的种植好时节，此时气温逐渐降低，光照充足，有利于苋菜积累养分。秋季种植的苋菜病虫害较少，不需要频繁打药。播种前将土壤深翻20厘米，施足腐熟有机肥作为基肥，生长期追施1-2次氮肥促进叶片生长。苋菜耐寒性强，秋季种植可以持续采收霜降前后，产量比春季种植高出约20%。