1亩果园有多少空地种菜合适

1亩果园大约留出300-400平方米空地种菜比较合适。这个比例既能保证果树正常生长所需空间，又能充分利用土地资源。苹果园可以种植矮秆蔬菜如菠菜、小白菜；葡萄架下适合种植耐阴的韭菜、生姜；桃园可种植胡萝卜、萝卜等根茎类蔬菜。这些蔬菜生长周期短，不会与果树形成明显竞争，还能增加果园收益。

合理利用果园空地能提高土地综合效益。1亩果园套种蔬菜，每季可额外产出200-300公斤蔬菜，相当于增加3000-5000元收入。空地种植绿肥如紫云英，能改善土壤结构，提高有机质含量15-20个点。果园空地种植牧草如黑麦草，可为家畜提供优质饲料，每亩年产鲜草2000公斤左右，形成果-草-畜的生态循环模式。