海南苦茶叫什么

海南苦茶在当地被称为"苦丁茶"，这种茶树主要生长在海南热带雨林中。苦丁茶叶片呈椭圆形，边缘有细锯齿，采摘后经过传统工艺加工而成。冲泡后茶汤呈金黄色，入口微苦但回甘明显，具有清热解毒、降脂减肥的功效。海南岛五指山、保亭、琼中等地都有种植，当地居民常将其作为日常饮品。

海南苦茶还有"海南岛茶"、"黎药茶"等别称。这种茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸和微量元素，泡制水温控制在85-90度最佳。海南苦茶树可生长数十年，树龄越久茶叶品质越好。当地茶农采用手工采摘方式，每年春季采摘一次，制成的茶叶保存期可达2-3年。海南苦茶已成为当地特色农产品，远销国内外多个地区。