东北地区种植的小麦是什么品种

东北地区种植的小麦品种主要有龙麦、克麦、垦麦和辽春麦等。龙麦系列适应性强，产量稳定，每公顷可达5000公斤左右。克麦抗病性好，尤其适合黑龙江地区的黑土环境。垦麦由农垦系统培育，耐寒能力强，在零下30度低温下仍能安全越冬。辽春麦则是辽宁地区的主栽品种，生育期短，适合一年一熟种植制度。

东北小麦种植区还广泛种植新春麦、吉麦和松麦等品种。新春麦来自新疆，在东北表现出色，蛋白质含量高达14%。吉麦系列由吉林省农科院选育，抗倒伏能力强，适合机械化收割。松麦则是黑龙江省的特色品种，面粉品质优良，适合制作馒头和面条等传统面食。这些品种各具特点，满足了不同地区的种植需求和市场需要。