泰安美食叫什么来着

泰安美食中最有名的当属泰山炒鸡，选用当地散养土鸡，配以山珍香料爆炒，肉质鲜嫩，香气扑鼻。泰山豆腐宴也是必尝美食，用泰山泉水制作，口感细腻，有"泰山三美"之称。还有泰安煎饼，薄如纸张，卷上大葱和酱料，咬下去满口麦香。这些美食在泰安街头巷尾都能找到，价格实惠，一份炒鸡足够3-4人共享。

泰安传统面食种类繁多，泰山羊肉汤选用当地黑山羊肉，熬制8小时以上，汤色乳白，肉质酥烂。泰安油旋外酥里嫩，芝麻点缀，每天清晨排队购买的长队能排到50米外。泰安糖醋鲤鱼选用黄河鲤鱼，酸甜适中，鱼肉鲜嫩。这些美食承载着泰安人的饮食文化，每道菜都有独特的制作工艺和传承故事。